charaktervolle Saarweine mit Pfiff ...

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Wird es in Zukunft nur noch Drehverschlüsse geben?

In userem Fall ist diese Frage für Weißweine definitiv mit ja zu beantworten. Mittlerweile sind vom Qualitätswein über Kabinettweine bis hin zu den hochwertigsten Auslesen alle Sorten mit einem Drehverschluss verschlossen. Bei den Rotweinen nutzen wir weiterhin Naturkork. Dies hat einen einfachen Grund : durch den natürlichen Korken kann Luft in die Flasche diffundieren und der Wein kann sich weiterentwickeln. Beim Rotwein ist das, im gegensatz zum Weißwein, gewollt.